1、佛手茶属于乌龙茶。它是佛手品种茶树梢制成，是福建乌龙茶中风味独特的名品。有红芽佛手与绿芽佛手两种（以春芽颜色区分），以红芽为佳。常喝佛手茶还有以下的好处：
2、降火
3、经常饮用可以对人体起到明目益气、降火去腻和消痰止渴等相关的作用。
4、治病
5、佛手茶可以作为药物治疗结肠炎等肠胃方面的疾病，利于大肠等部位炎症的消除，促进病情缓解。
6、辅助
7、佛手茶能很好地起到调理身体的作用，比如起到调理肝脏的作用，肝不好的人可以适当的多喝一些。
8、其他
9、佛手茶水中含有单宁，粗蛋白，茶素，黄酮类物质g/g，锌mu;g/g。其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高。而茶叶中的