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排骨蒸多久能熟

2025-12-12 16:49:38

中医粉

问答领域知识达人

2025-12-12 16:49:38

1、一般单独蒸排骨的话，排骨是比较容易熟的，用普通蒸锅只需蒸钟就能熟。

2、要是排骨搭配芋头等食物一起蒸，而芋头属于比较难熟的食物，加上蒸的时候食物分量也比较多，就需要延长蒸制时间，大约蒸钟才能软糯熟透。

3、不要蒸久了，否则肉质会变得干硬老柴嚼不动。

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